Cómo evitar la contaminación cruzada en casa si eres celíaco

Eliminar el gluten no es suficiente si no se controla la contaminación cruzada.

✔ Separa tostadora y utensilios.
✔ Coloca productos sin gluten en estantes superiores.
✔ Limpia bien encimeras y superficies.
✔ No reutilices aceite ni agua de cocción.
✔ Etiqueta mantequillas y cremas.

Pequeños cambios en la organización diaria marcan una gran diferencia.

En nuestro obrador en l’Alcúdia trabajamos bajo estrictos controles para ofrecer productos completamente seguros.

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